Kiełki brokułów pokazują nowotworom, gdzie raki zimują

18.05.2017
w kategorii: 
Kiełki brokułów od Home&Kitchen Garden pokazują nowotworom, gdzie raki zimują

Kiełki brokułów pokazują nowotworom, gdzie raki zimują

Rzeżucha to zmora osób mających problemy z ortografią. Na szczęście na tym kończy się lista jej wad...
5,00 zł

Gdyby wybrać jeden powód, dla którego nie tylko warto, ale wręcz trzeba zainteresować się kiełkami brokułów, byłby to sulforafan – słowo, na dźwięk którego nowotwory wpadają w uzasadnioną panikę.

Kiełki brokułów – nieustraszeni pogromcy raka

Dzięki bardzo dużej zawartości sulforafanu (nawet 30 razy większej niż w dorosłej roślinie) kiełki brokułów są idealnym składnikiem diety przeciwnowotworowej. Niektórzy twierdzą, że ich działanie antyrakowe jest aż sto razy silniejsze niż w dojrzałym warzywie.

Zabójczo skuteczni w walce z Helicobacter pylori

Sulforafan to składnik o niemalże magicznej mocy. Niestraszne mu nie tylko nowotwory, lecz także bakterie Helicobacter pylori, które przyczyniają się między innymi do powstawania wrzodów żołądka i dwunastnicy.

Śmiertelni wrogowie toksycznych substancji

Substancje zawarte w kiełkach brokułów pomagają eliminować substancje toksyczne skumulowane w organizmie. Doprowadzają między innymi do skuteczniejszego wydalania benzenu oraz czynników kancerogennych.

Co jeszcze potrafią mali „brokułowi żołnierze”?

Ich spożywanie jest prawdziwym „miodem dla serca”. Obniżają ciśnienie, zapobiegają udarom mózgu, wzmacniają układ krążenia, a dzięki właściwościom krwiotwórczym oddalają groźbę anemii.

A poza tym? Odsuwają w czasie ryzyko zaćmy i cukrzycy, spowalniają starzenie się i artretyzm, harmonizują działanie układu nerwowego, regenerują tkanki i… można by tak jeszcze długo wymieniać. Aż nieprawdopodobne jak bardzo dobroczynny jest wpływ diety zawierającej kiełki brokuła na nasze zdrowie.

Na co można liczyć, uprawiając kiełki brokułów?

Każdy kiełek to prawdziwa kopalnia witamin i składników odżywczych. Do najważniejszych z nich należą:

  • witaminy A, C, K, E
  • witaminy z grupy B
  • wapń, magnez, żelazo, fosfor, selen, potas i mangan
  • luteina, karoten i antyoksydanty
     

Jak smakują kiełki brokułów?

Niech nie zwiedzie Was ich delikatna konsystencja. Kiełki brokułów to „niezłe ziółka”, które potrafią dopiec niejednemu podniebieniu. W smaku podobne są nieco do młodych liści białej kapusty. Ich pikanteria sprawia, że idealnie pasują zarówno do surówek, jak i do kanapek.

Jak rozpocząć uprawę kiełków brokułów?

To prostsze, niż myślicie. Na początek warto zajrzeć tutaj :-)

 

 

Zostań z nami i rzuć okiem na inne artykuły!

Kiełkujemy z marką Home&Kitchen Garden - konkurs

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami! W oczekiwaniu na ten wspaniały, wiosenny czas, zapraszamy Was do udziału w naszym Konkursie Wielkanocnym. Do wygrania będą 3 komplety 12 zestawów startowych do hodowli kiełków wraz ze zraszaczem, każdy o wartości 90 zł.

w kategorii:
W programie Czas na Wege, Paulina Sykut Jeżyna przygotowuje kaszotto z kiełkami od Home&Kitchen Garden

Zestawy do hodowli kiełków Home & Kitchen Garden zostały wykorzystane do przygotowania potrawy w programie Czas na Wege. Gościem odcinka była dziennikarka i prezenterka telewizyjna - Paulina Sykut-Jeżyna. Zobacz co przygotowała i przekonaj się czy pokochała nasze kiełki!

w kategorii:
Przepis na spaghetti z cukinii z dodatkiem kiełków rukoli od Home & Kitchen Garden

Otwieramy "Kulinarne Inspiracje Home & Kitchen Garden". Pragniemy, by zakiełkowała w Was chęć do przyrządzania zdrowych i prostych potraw, gdzie kiełki mogą na stałe zagościć jako wspaniałe dopełnienie smaku. Gotuje Mirella - fanka kolorowego i zdrowego odżywiania. Spróbujcie jej spaghetti z cukinii z dodatkiem kiełków rukoli! Smacznego :)

w kategorii:
Lifemanagerka zachwyciła się zestawami do hodowli kiełków Home&Kitchen Garden

Lifemanagerka zachwyciła się zestawami do hodowli kiełków Home&Kitchen Garden. Jej wpis na temat domowej hodowli możesz przeczytać tutaj. Agnieszce nasze zestawy przypadły do gustu tak bardzo, że umieściła je w swoich ulubieńcach kilku miesięcy, a także w ulubieńcach roku 2018!

w kategorii:
Pierwsza hodowla kiełków Home&Kitchen Garden

Zobacz jak Smaczna Pyza wyhodowała swoje kiełki! Z początku, zważywszy na swoje umiejętności ususzenia każdego kwiatka była nieco sceptyczna, jednak bez problemu udało jej się wyhodować pyszne kiełki. :-)

w kategorii: